vototvet
Автор вопроса: Вадим Лобанов
Опубликовано: 23/10/2022

Что люди ели до картошки?

У нас есть 25 ответов на вопрос Что люди ели до картошки? Скорее всего, этого будет достаточно, чтобы вы получили ответ на ваш вопрос.

Чем питались люди до появления картошки?

Что ели на Руси до появления картофеля, кукурузы, помидоров и огурцов? Несомненно номером №1 в этом списке альтернативного овощного питания до появления помидоров, огурцов, картофеля, кукурузы, фасоли, кольраби и турнепса была: РЕПА. Овощ, который у опытных огородников давал за лето два урожая.

Что ели наши предки?

Ели редьку, репу, хрен, горох, яблоки, вишню и прочие ягоды, а также много свежей зелени. Готовили кашу из ячменя, гороховую лапшу, жарили грибы и квасили капусту. Всегда были припасены и маринованные в уксусе овощи. Как известно сегодня, это источник пробиотиков, полезных для микрофлоры кишечника.

Что выращивали в России до картофеля?

Не менее активно на русских огородах выращивали корень петрушки, пастернак, свеклу, редьку и редис (все это есть и сейчас, а вот о брюкве забывают) — корнеплоды хорошо хранятся, а это крайне важно в условиях долгих и холодных зим.

Какие каши ели в Древней Руси?

В Древней Руси были очень популярны каши. Преимущественно это были пшеничная или овсяная, из цельного зерна, которые долго распаривали в печи, чтобы они было мягкими. Большим деликатесом был рис (сорочинское пшено) и гречка, которая появилась на Руси вместе с греческими монахами.

Что ели крестьяне?

В основном каши делились на два типа по уровню густоты — «размазня» и густая. Из ржаной и пшеничной муки пекли оладьи, шаньги, пышки, крутили баранки и бублики, делали сушки, пекли калачи и белый хлеб. На праздник готовили пироги и пирожки со всевозможными начинками: из мяса, рыбы, птицы, ягод, грибов и овощей.

Что ели люди в 18 веке?

За этим следовали два или три блюда холодных, как-то: ветчина, гусь под капустой, буженина под луком, свиная голова под хреном, судак под галантином, щука под яйцами, разварная осетрина, сборный винегрет из домашней птицы, капусты, огурцов, оливок, каперсов и яиц; иногда подавался говяжий студень с квасом, сметаной и ...

Что ели люди в 16 веке?

Основными продуктами питания крестьян были преимущественно каши и различные злаковые, такие как ячмень, овес, рожь, и бобовые: горох, чечевица, бобы, фасоль. Хлеб тоже входил в основной рацион, но при этом он различался своим качеством.

Что ели крестьяне на завтрак?

За хлебом шли каши: гречишная, овсяная, ячменная и из полбы. Все они тоже делались из замоченного и закисшего зерна. В основном каши делились на два типа по уровню густоты — «размазня» и густая. Из ржаной и пшеничной муки пекли оладьи, шаньги, пышки, крутили баранки и бублики, делали сушки, пекли калачи и белый хлеб.

Что ели люди до Петра 1?

Основной стол русского человека до конца 17 века был разнообразен, но в корне отличался от нашего. В основном были супы, каши, рыба, грибы, овощи и ягоды. Самым главным овощем была репа. Ее варили, парили, тушили в печи, запекали в пирогах.

Как Петр 1 привез картошку?

Россия Появление в России картофеля Вольное экономическое общество связывало с именем Петра I, который в конце XVII века прислал в столицу мешок клубней из Голландии якобы для рассылки по губерниям для выращивания. Так, в 1765 году клубни были отправлены для посадки из Петербурга в Москву.

Что люди ели до картошки? Ответы пользователей

Отвечает Оксана Реутова

И ими снова оказались продукты из ржаной и из пшеничной муки, а также варианты их всевозможных сочетаний. Уже тогда хозяйки жарили оладьи, ...

Отвечает Давид Устянин

ru решил восстановить образ русской кухни XVII-XVIII веков и понять, как жили люди без картошки. Что они ели? Постный стол. Одна из главных ...

Отвечает Николай Соколов

Основной пищей среднестатистического человека являлся ржаной хлеб. Также ели ячменную, полбяную, овсяную и гречишную каши. Из пшеничной муки ...

Отвечает Фанис Фаридович

Мясо дикой и домашней птицы. Яйца. Утятину. Речную рыбу - сомов, осетров, стерлядь, белугу. Оленину. Зайчатину. Кабанов и Свинину. Баранину.

Отвечает Игорь Грянченко

горох, морковь, овес, просо, рожь, пшеница, гречка. 0.

Отвечает Катерина Джатанова

В XVIII веке в Россию попадает картофель. При Петре I крестьяне всё ещё мало доверяют новому и подозрительному «земляному яблоку», но к концу ...

Отвечает Марк Бородин

В Древней Руси ели хлеб вместо картошки. Так же ели репу и каши. Мясо, рыба, овощи, фрукты, ягоды, грибы.Вместо картофеля очень популярна ...

Отвечает Марьям Охулкова

И даже в скоромные недели продукты животного происхождения люди низшего сословия не ели. Такое было принято вкушать только по воскресениям и ...

Отвечает Марина Шесткова

Зато раздолье для овощей: горох, только зеленый, его варили и ели прямо в молодых стручках; первая молодая репа, редька, молодая капуста. В июле ...

Что люди ели до картошки? Видео-ответы

Что на самом деле ели в Древней Руси: блюда, которые Вас сильно удивят!

Больше интересного видео: БЫЛИ ЛИ СЧАСТЛИВЫ ЦАРЕВНЫ? https://youtu.be/pVVEG4LrDXQ В ЧЁМ ОСОБЕННОСТЬ ...

Что ели люди в Древней Руси?

А что у вас сегодня на обед? Овощной салат, борщ, суп, картошка, курица? Эти блюда и продукты стали для нас такими ...

Что ели древние Русы? Что росло у славян в огороде?

ЧТО ЕЛИ ДРЕВНИЕ РУСЫ в старину? ЧТО РОСЛО У СЛАВЯН В ОГОРОДЕ для еды? Картошка? Еще в середине XIX века ...

ЕДА ПРЕДКОВ | ЧТО ЕЛИ СЛАВЯНЕ | ДРЕВНЯЯ РУСЬ

Накрывая на стол, иногда задумываешься, а какую же пищу ели наши предки, древние славяне? Ответ на этот вопрос ...

Почему славяне не ели картошку? Вреден ли картофель?

Почему Славяне не ели картошку за едой? Вреден ли картофель или полезен? ПЕЧЁНЫЙ КАРТОФЕЛЬ - Самый коварный ...